У той час як дехто вважає 7-9 процентне пиво міцним, інші насолоджуються виключно 15-20 процентним пивом, але є й такі пляшки пива, які можуть звалити вас з ніг після кількох ковтків. Що змушує людей випускати такі міцні сорти не зрозуміло, проте ці види пива безумовно заслуговують на увагу.
“Баладин: Дух Різдва” (Baladin: Esprit De Noel) – 40% фортеці
Італійський пивовар Тео Муссо (Teo Musso) зварив пиво під назвою «Дух Різдва», яке посідає десяте місце у нашому списку. Пивоварня “Баладин” (Baladin) є пристрастю Муссо і практично також як господар мікро пивоварні “De Struisse Brouwers”, він сам придумав десятки різних сортів пива. Веб сайт пивоварні «Баладин» рекомендує «Дух Різдва» «справжнім поціновувачам, яким подобається відчувати багатий смак та елегантність». Незважаючи на те, що пляшечка такого пива обійдеться вам недешево, приблизно 35 доларів, вам не вдасться купити її в місцевому магазині. Для того, щоб спробувати це пиво вам доведеться сісти на літак і вирушити до Італії.
“Брюдог: Потопи Бісмарка” (Brewdog: Sink The Bismarck) – 41% фортеці
Шотландські пивовари/садисти з пивоварні «Брюдог» з'явилися на другому місці в нашому списку з пивом, який він зробив ще в 2010 році. «Потопи Бісмарка» спочатку було «найміцнішим у світі». Це пиво нагадує індійський світлий ель, але це «не світлий ель вашого папочки». Цим пивом можна розчиняти фарбу. У пиві «Потопи Бісмарка» міститься вчетверо більше хмелю, ніж у звичайному індійському світлому еле. Крім того, воно заморожується у процесі виробництва, що також збільшує відсоток алкоголю. Деякі люди заспокоїлися б, зробивши найміцніше пиво у світі, проте хлопці з «Брюдога» і не думали зупинятися. Але про це ми розповімо далі.
“Шоршбрау: Шоршбок 43” (Schorschbrau: Schorschbock 43) – 43% фортеці
Дорогі друзі, не намагайтеся вимовити цю назву, інакше можна пошкодити мову. Пам'ятаєте, ми говорили про те, що «Потопи Бісмарка» колись вважалося найміцнішим пивом у світі? Шоршбок 43 був безжальним вигадкою цієї німецької пивоварні, яка відібрала рекорд у «Брюдога». Коли це пиво вперше з'явилося на ринку, пивовари заявили, що вони повернули собі титул виробників найміцнішого пива у світі. Крім того, вони сказали, що “франконські (область у Німеччині) чоловіки не одягаються як дівчата”, що додало ще одну грань культурної нетерпимості до змагання. Враховуючи, що пляшка такого пива коштує 150 доларів, просто чудово, що для того, щоб покосити, вам не доведеться замовляти дві.
«Пивоварня Крутий Корабель: Обілікс» (Brouwerij t' Koelschip: Obilix) – 45% фортеці
Не бажаючи залишатися поза змаганням між «Брюдогом» та «Шоршбрау», голландські пивовари з «Крутого Корабля» вирішили спробувати зварити найміцніше пиво у світі та досягли успіху в цій справі. Згідно з веб-сайтом броварні, натхненням для створення Обілікса стало змагання між «Брюдогом» і «Шоршбрау», які намагалися перевершити один одного. Ціна пляшечки такого пива дорівнює 25 доларам, це не так вже й дорого, але й не дешево, зате це пиво можна замовити онлайн прямо на сайті пивоварні.
“Брюдог: Кінець Історії” (BrewDog: End of History) – 55% фортеці
Щоб не виявитись перевершеними німецькими та голландськими суперниками, «Брюдог» відповів на виклик наприкінці 2010 року, випустивши пиво під назвою «Кінець Історії». Вони назвали пиво на честь ідеї політичного філософа Френсіса Фукуями (Francis Fukuyama). Вони також повідомили, що це буде останнє «найміцніше пиво у світі», яке вони випустять. Було зроблено всього 12 пляшок, і кожну їх помістили в опудало білки. Кожна така пляшка коштувала понад 750 доларів.
В даний час, тобто на 2014 рік, «Брюдог» вибули з гонки за «найміцніше пиво у світі», проте вони продовжують випускати відмінне пиво, поставляючи його в дюжину барів у Шотландії, а також у ряд барів, розкиданих по всій Європі та навіть Бразилії.
“Шоршбрау: Шоршбок 57” (Schorschbrau: Schorschbock 57) – 57% фортеці
Шоршбрау у своєму прагненні зробити найміцніше пиво у світі, не змогли усвідомити географічне обмеження, яке пов'язане із законами про чистоту пива у Німеччині. Для тих, хто не знає про них, ми розповімо детальніше. У Німеччині існує багатовіковий кодекс, який використовується вже 500 років та регулює те, як має варитися адекватне пиво. Вони просто люблять пиво і ми вітаємо їх за це. Пиво «Шоршбрау: Шоршбок 57» настільки міцне, наскільки це дозволяє німецький кодекс. Відповідно, вони більше не змогли брати участь у змаганні, започаткованому «Брюдогом». Було випущено лише 36 пляшок цього пива, і кожну з них продали за ціною 275 доларів.
«Пивоварня Крутий Корабель: Почни Майбутнє» (Brouwerij t' Koelschip: Start The Future) – 60% фортеці
«Крутий Корабель» не побажав залишатися на другому місці протягом тривалого часу і зрештою відібрав титул найміцнішого пива у світі, випустивши вдало назване пиво «Почни Майбутнє» у вересні 2010 року (у тому ж році, коли розпочався цей «конкурс»). Пиво «Почни Майбутнє» продається в деяких пабах, що знаходяться поблизу пивоварні, а також у самій броварні, де воно розливається в пляшки. На відміну від «Кінця Історії» та «Шоршбока 57», «Почни Майбутнє» коштує приблизно 50 доларів за пляшечку.
“Брюмайстер: Армагеддон” (Brewmeister: Armageddon) – 65% фортеці
Зважаючи на те, що «Брюдог» вибув з гри, а «Шоршбрау» були, по суті, дискваліфіковані, ще одна шотландська броварня «Брюмайстер» вирішила помірятися силами у цьому конкурсі. На той момент вони лише недавно відкрилися в 2012 році, після того, як два співзасновники компанії вирішили, що з них досить комерційного пива, доступного на ринку. “Армагеддон” був випущений у 2012 році і був визнаний найміцнішим пивом у світі, але (як ви вже, напевно, здогадалися) утримував цей титул не довго. Це досить дороге пиво продається за ціною 100 доларів за пляшку.
«Брюмайстер: Зміїна Отрута» (Brewmeister: Snake Venom) – 67.5% фортеці
«Зміїна Отрута» з'явилася в 2013 році і в той час як багато інтернет-користувачів кричали і аплодували йому як найміцнішому пиву у світі, на жаль, «Брюмайстер» дістався лише другого і третього місця в нашому списку. Це пиво можна замовити з веб-сайту компанії за 80 доларів. Якщо у вас є купа грошей і ви хочете гарненько набратися, «Зміїна Отрута» та «Армагеддон» є чудовим рішенням. На щастя для решти любителів пива, «Брюмайстер» випускає кілька інших сортів пива, які більш «нормальні» у плані вмісту алкоголю та ціни.
«Пивоварня Крутий Корабель: Таємниця Пива» (Brouwerij t' Koelschip: Mystery of Beer) – 70% фортеці
“Брюмайстер” повеселилися і зупинилися, але “Крутий Корабель” є переможцем цього конкурсу (принаймні, на даний момент). «Таємниця Пива» містить 70 відсотків алкоголю і продається за ціною 50 доларів за пляшку, що насправді не так вже й дорого. Тим не менш, багато людей не можуть його пити, так як за фортецею воно можна порівняти з «Bacardi 151».
Існує полеміка щодо того, чи можна ці сорти пива насправді вважати пивом через їхній процес виготовлення. По суті всі ці сорти пива робляться таким чином, що вони частково заморожуються. У процесі заморожування алкоголь залишається в рідкому стані, тоді як вода замерзає і видаляється. Через це деякі люди вважають ці сорти пива дистильованим продуктом, а не справжнім пивом.
Источник: zefirka.net
