У Китаї лякаючими темпами розвивається ринок підробок. Раніше китайці підробляли техніку, одяг та всякі дрібнички, тепер вони підробляють їжу у великих масштабах. Швидше за все це робиться задля безпринципної наживи.
Фальшива рисова локшина
У 2010 році влада Китаю виявила величезну кількість рисової локшини, зробленої з гнилого зерна та потенційно отруйних добавок. Зокрема, 50 підприємств на півдні Китаю неподалік міста Дунгуань, виробляли зіпсовану локшину. За оцінками влади, за час роботи цих підпільних заводів ними було вироблено близько 500 тонн локшини, яку вони виготовляли щодня, перш ніж були зачинені.
Меламінове молоко
У 2009 році 53 тисячі китайських немовлят рвало від молока, до якого було додано меламін. Меламін дуже шкідливий для людей, і за складом схожий з ціанідом. Чотири немовля, зрештою, померли через отруєне молоко. Вважається, що меламін було додано у спробі підвищити вміст білка в молоці.
Свинина, що світиться в темряві
2011 року жінка купила півкіло свинини на вечерю. Вона забула прибрати залишки приготованого м'яса в холодильник, а коли вона прокинулася вночі, щоб попити водички, то помітила, що свинина, що залишила нею на столі, світиться синім світлом. Аналіз м'яса показав, що свинина була забруднена фосфоресційними бактеріями.
Підроблені курячі яйця
Використовуючи суміш промислових компонентів, деякі харчові компанії Китаю виготовляли підроблені яйця. Фальшиві яйця були зроблені з желатину, води та харчових барвників, а шкаралупа виготовлялася із воску.
Волоські горіхи з цементом
Це один із найгучніших харчових скандалів у Китаї. У пошуках легкої наживи шахраї зібрали порожню шкаралупу від волоських горіхів і заповнили її нутрощі бетоном і папером, після чого вони склеїли половинки шкаралупи звичайним клеєм. Це звучить як безумство, але для злодіїв це окупилося сторицею, адже ціна реальних волоських горіхів у Китаї досить висока, і протягом багатьох років попит на них лише збільшувався.
Пацюкове м'ясо
За останні кілька років понад 900 людей у Китаї було заарештовано за спробу видати щуряче м'ясо за будь-яке інше. В основному щурине м'ясо продається як яловичина і виробляється в украй антисанітарних умовах. За даними поліції, шахраї використовують заборонені хімічні речовини для обробки м'яса та закачування до нього води для збільшення ваги. До речі, ця схема підготовки до продажу актуальна і для виробників традиційного м'яса.
Підроблений рис
У 2011 році китайські ЗМІ почали повідомляти про нові харчові скандали, що відбуваються в китайському місті Тайюань, провінція Шаньсі. За їхніми даними, шахраї цього міста виробляли підроблений рис із картоплі та пластиліну, а потім продавали його місцевим жителям. Представник Китайської ресторанної асоціації підтвердив ці дані і сказав, що вони досі шукають шахраїв, які робили фальшивий рис.
Фальшиве вино
Ще одна категорія продуктів, що має тонний підробок. Більшість підробленого вина це просто дешевий фруктовий сік із гарною етикеткою на пляшці.
Пельмені з картоном
У 2007 році китайська газета опублікувала статтю про вуличних торговців Пекіна, які начиняють цзяоцзи (китайські пельмені) картоном замість м'яса. Виробники вимочували картон у хімічних речовинах, щоб пом'якшити його, змішували зі свинячим жиром, а потім загортали отриману начинку в тісто.
Источник: zefirka.net
