Кава – одна з тих продуктів, з приводу якої експерти ніяк не зійдуться на думці – шкідлива вона чи корисна. Воно і зрозуміло — крім кофеїну, який може викликати звикання та негативно позначатися на здоров'ї серця, тут також враховується ефект додавання цукру, висококалорійних вершків та інших інгредієнтів. Тим не менш, існує чимало досліджень, які стверджують, що кава не тільки не шкідлива, а навіть дуже корисна для здоров'я напій. При цьому експерти сходяться на думці, що краще споживати чорну каву і, звичайно ж, дуже важливо знати міру!
Біль у спині
Чи відчуваєте, як спина болить від постійного сидіння в офісі? – Вставайте та йдіть за кавою! По-перше, розімкнетеся. А по-друге, згідно з дослідженням, опублікованим BioMed Central, вживання кави здатне полегшити біль у попереку. Кава, звичайно, не вирішить проблему по-справжньому хворої спини, проте перерва на філіжанку кави під час восьмигодинного робочого дня за комп'ютером нікому не завадить.
Антиоксиданти
Всі ми знаємо, наскільки важливим і корисним є вживання достатньої кількості антиоксидантів. Для досягнення цієї мети можна їсти багато фруктів та овочів, а можна випити улюблену каву. Згідно з дослідженням Університету Скрентон у Пенсільванії, кава не просто повна антиоксидантів, а є «джерелом антиоксидантів номер один в американській дієті».
Меланома
Меланома – різновид раку шкіри, яка, в гіршому випадку, може призвести до смерті. Кава – один з продуктів, який може посприяти тому, що вам не доведеться хвилюватися про неї. Згідно з дослідженням, опублікованим Оксфордським університетом на початку 2015 року, вживання кави може призвести до «невеликого зниження» ризику меланоми. Незважаючи на це, тим, хто п'є каву літрами, звичайно ж не варто, озброївшись цією інформацією, бігти засмагати годинами під сонцем. І, до речі, зверніть увагу – учасники цього дослідження випивали менше 4 чашок кави на день.
Стрес
Ті, хто випиває одну чашку кави за однією, можливо, помічали появу відчуття нервозності та занепокоєння, спричиненого надлишком кофеїну. Виявляється, для того щоб за допомогою кави, навпаки, боротися зі стресом, треба просто використовувати свій ніс. Washington Post посилається на дослідження, які показали, що тільки запах кавових зерен може знизити рівень стресу. Пам'ятаєте рекламні ролики, в яких люди з насолодою вдихають аромат кави? – Можливо, їхні творці щось про це знали…
Серце
Загальноприйнята думка полягає в тому, що кава ніяк не може бути корисною для серця через кофеїн, що міститься в ньому. Однак згідно з дослідженням, опублікованим British Medical Journal, помірне споживання кави призводить до «зниження показників субклінічного коронарного атеросклерозу». Знову ж таки, ключове слово тут – «помірне». Ми в жодному разі не закликаємо вас випивати літр кави на день, а от пара чашок улюбленого напою цілком може знизити ризик серцевого захворювання.
Тренування
Колишній професійний рестлер, а нині зірка Голлівуду Дуейн “Скеля” Джонсон заявляє, що любить випити каву перед своїми епічними тренуваннями. NY Times підтверджує, що Дуейн знає, що робить. Дослідники виявили, що кофеїн, що міститься в чашці чорної кави, має здатність «відкладати почуття втоми та покращувати настрій». Правда, перед тим, як бігти в Старбакс безпосередньо перед спортзалом, варто врахувати, що міцна кава може викликати відчуття ситості, а це вже не дуже добре для тренування.
Печінка
Що може бути краще за чашку міцної кави вранці після бурхливої ночі, проведеної в барі. Тим більше, що на відміну від алкоголю, вживання якого, як відомо, сильно шкодить вашій печінці, кава і чай можуть мати зворотний ефект. У статті, опублікованій у медичному журналі Gastroenterology, вживання кави та чаю було пов'язане із зменшенням ризику хронічних захворювань печінки.
Хвороба Паркінсона
Будь-хто, хто коли-небудь стикався з хворобою Паркінсона серед своїх близьких, знає, наскільки це серйозно та жахливо. Результати дослідження, опублікованого Американською медичною асоціацією, принесли добрі новини для тих, хто стурбований цією хворобою. Дослідження пов'язує більше вживання кави зі значно нижчою кількістю випадків захворювання. Дослідники вважають, що саме кофеїн, що міститься в каві, є вирішальним чинником зниження ризику розвитку хвороби Паркінсона.
Суїцид
Навряд чи комусь спаде на думку зв'язок між кавою та самогубством. Проте, згідно з дослідженням Harvard School of Public Health, вживання кави пов'язане зі зниженим ризиком суїциду. Ось додаткова інформація цього дослідження: «Кофеїн не тільки стимулює центральну нервову систему, але може діяти як слабкий антидепресант шляхом збільшення викиду певних нейромедіаторів в мозок, включаючи серотонін, дофамін і норадреналін. Це може пояснити знижений ризик депресії серед любителів кави, виявлений в останніх епідеміологічних дослідженнях».
Щастя
За заявою національного інституту здоров'я США вживання кави може зробити вас щасливішим. І що цікаво, справа тут не лише у кофеїні. Згідно з дослідженням, вживання деяких підсолоджених напоїв збільшує ризик депресії. Однак випиваючи каву, ви, навпаки, можете її знизити. Всі хочуть бути щасливими, а регулярна чашка гарячої кави з ранку напевно зможе допомогти вам рано чи пізно таким себе відчути.
Загалом, дорогі любителі кави, будьте здорові та щасливі!
Источник: zefirka.net
