У першій половині березня на українському ринку свинини спостерігається поступове зростання закупівельних цін на свиней забійних кондицій.
Про це повідомляють аналітики Асоціації Свинарі України за результатами щотижневого моніторингу ринку.
Аналітики відзначають, що більшість закупівельних цін формувалися у межах 73–74 грн за кг живої ваги, хоча окремі випадки демонстрували як нижчі, так і вищі показники. Різниця між регіонами залишається невеликою: навіть у східних та південних областях ціни трохи вищі, проте середні показники відрізняються не більш ніж на 1 грн/кг.
Представники м’ясопереробної галузі зазначають, що активність на ринку поки що невисока. Конкуренція за покупця залишається високою: деякі компанії навіть знижують ціни на продукцію, щоб стимулювати продажі. Водночас більшість учасників ринку очікує подальше зростання закупівельних цін на живець.
Аналітики виділяють кілька причин, що можуть сприяти подальшому зміцненню ринку свинини:
- зростання цін на курятину;
- поступове відновлення котирувань свинини у країнах ЄС;
- наближення Великодніх свят;
- покращення погодних умов, що традиційно активізує попит.
Експерти прогнозують, що вже найближчим часом ці фактори можуть стимулювати активність торгівлі та підвищення закупівельних цін на свиней забійних кондицій по всій Україні.