«Цукрова вата»-омара, спійманого в Нью-Гемпширі, тепер знаходиться в Науковому центрі узбережжя. (Зображення: Науковий центр узбережжя, Рай, Нью-Гемпшир)
Наприкінці липня біля узбережжя Нью-Гемпшира ловець омарів спіймав лобстера, схожого на цукрову вату, розміром один на 100 мільйонів, який мав яскраві рожеві, фіолетові та сині відтінки.
Джозеф Крам, 25-річний чоловік, який зловив цей екземпляр, передав свій рідкісний улов Науковому центру узбережжя в місті Рай, штат Нью-Гемпшир, де омара, який, як кажуть, «здоровий і добре харчується», тепер можна побачити на публіці, повідомила Live Science в електронному листі Карен Провацца, співробітниця Наукового центру узбережжя.
Омари зазвичай мають строкато-коричневий колір, що допомагає їм маскуватися на океанському дні. Однак, омари також зустрічаються в різноманітних кольорах нижчих частот, включаючи помаранчевий, синій і навіть двоколірний. Причина цієї варіації пов'язана з генетичними мутаціями, які змінюють хімічний склад пігменту, який вони поглинають.
Вам може сподобатися
-
Маріанська западина є домівкою для деяких дивних глибоководних риб, і всі вони мають однакові унікальні мутації.
-
Моторошний криваво-червоний кальмар з великими гачками дрейфує крізь опівнічну зону Антарктичного океану у першому у світі відео
-
Вчені розгадують таємницю того, як у рудих котів з'явилася шерсть, і чому так багато з них чоловічої статі
Усі омари споживають червоний пігмент, який називається астаксантин, і який походить з рослин та дрібних ракоподібних, яких вони їдять. Саме цей пігмент надає омарам їхнього яскравого червоного забарвлення після приготування, а також їхнього природного плямистого коричневого вигляду.
Зовнішня частина омара складається з шарів: спочатку зі шкіри, а потім із двох шарів панцира. Після проковтування червоний пігмент зберігається в шарі шкіри. Потім пігмент переміщується в нижній панцир, який стає синім, завдяки взаємодії з білками, присутніми в панцирі, що скручує пігмент. Нарешті, коли пігмент переміщується у верхній панцир, він взаємодіє з різними білками, створюючи жовтий відтінок.
Тож, коли ми дивимося на омара, ми насправді дивимося крізь кожен із цих шарів — жовтий, синій та червоний — і це надає омару плямистого коричневого вигляду. Приготування омара руйнує ці білки, повертаючи астаксантину його характерний червоний колір.
Різниця в забарвленні омарів виникає через генетичні мутації, які змінюють спосіб взаємодії цього пігменту з білками в панцирі. Блакитні омари мають мутацію, яка виробляє більше білків у нижньому шарі панцира, що витягує більше червоного пігменту зі шкіри в шар панцира. Ця мутація присутня приблизно в одного з 2 мільйонів омарів.
«Омари, схожі на цукрову вату», зустрічаються ще рідше — приблизно 1 на 100 мільйонів. Точні генетичні причини такого забарвлення невідомі, але вважається, що щось порушує нормальний процес пігментації, дозволяючи більшій кількості червоного астаксантину проглядатися крізь синій шар. В результаті виходить «суміш рожевого та фіолетового на синьому тлі, що нагадує цукрову вату», — сказав Провацца.
Окрім ДНК омара, його колір також може змінюватися в залежності від його раціону. Інтенсивність відтінків кольору у омарів з мутаціями, що призводять до певних варіантів забарвлення, залежатиме від їхнього раціону. Наприклад, якщо омарів переважно годують рибою-наживкою, вони споживатимуть менше астаксантину порівняно з типовим раціоном омарів, що складається з крабів та креветок, багатих на астаксантин.
То чому ж ці варіанти забарвлення омарів такі рідкісні? По-перше, мутації, що лежать в основі цих варіацій, відбуваються дуже рідко. Крім того, яскраво забарвлені омари рідше ховатися на океанському дні, що робить їх більш схильними до здобичі, а отже, знижує ймовірність того, що вони виживуть достатньо довго, щоб передати свої гени.
Омар із цукрової вати, якому, за оцінками, від 8 до 10 років, проведе решту своїх днів у Центрі узбережжя в Нью-Гемпширі, захищений від хижаків та літніх запіканок з лобстерів у Новій Англії. Він приєднається до ще одного лобстера із цукрової вати, спійманого в листопаді 2021 року.
Тіффані Тейлор, біолог-еволюціоніст
Тіффані Тейлор працювала в Live Science влітку 2024 року як член Асоціації британських наукових письменників. Вона є професором мікробної екології та еволюції в Університеті Бата у Великій Британії, де її дослідницька група вивчає еволюцію в режимі реального часу в лабораторії, використовуючи бактерії для дослідження того, як еволюціонують гени та геноми. Вона також є авторкою трьох дитячих книг про еволюцію та генетику. Коли вона не займається дослідженнями, вона зазвичай бігає – іноді для задоволення, частіше за своїми двома маленькими дітьми.
За внесків від
Читати далі
Маріанська западина є домівкою для деяких дивних глибоководних риб, і всі вони мають однакові унікальні мутації.
Моторошний криваво-червоний кальмар з великими гачками дрейфує крізь опівнічну зону Антарктичного океану у першому у світі відео
Вчені розгадують таємницю того, як у рудих котів з'явилася шерсть, і чому так багато з них чоловічої статі
Чому тропічні тварини такі барвисті?
Команда Shark Week виявила незвичайних «чорних мако» біля узбережжя Каліфорнії
Півмільярдерна триока морська істота під назвою «Мосура» дихала через великі зябра на своїй сідниці (Останнє у розділі «Ракоподібні»)
Найпотужніший перфоратор у тваринному світі генерує «фононний щит» для самозахисту
У Південнокитайському морі виявлено нового надгігантського морського жука «Дарт Вейдер» — і він справді величезний
Чи відчувають краби біль?
На дні жолоба Атакама виявлено великого, примарного білого крабоподібного хижака
«Ви можете побачити його нутрощі та інше»: Дивного прозорого ракоподібного з гігантськими очима знайшли біля Багамських островів
Краби продовжують еволюціонувати, щоб перейти з моря на сушу — і назад. Останні новини
Найкраща карта геному людини виявляє «приховані» ділянки ДНК
«Надзвичайно рідкісні» бронзові обладунки, знайдені в Чехії, датуються часами Троянської війни
Культовий кратер «Схід Землі Аполлона» щойно допоміг космічному кораблю покращити полювання на інопланетян
Гени неандертальців можуть пояснити розлад, при якому мозок випинається з черепа
Дивіться, як цей робот-“канібал” стає більшим і сильнішим, поглинаючи менших роботів
78 000-річні сліди неандертальця, дитини та малюка знайдені на пляжі в Португалії ОСТАННІ СТАТТІ
Найкраща в історії карта геному людини виявляє «приховані» ділянки ДНК
Live Science є частиною Future US Inc, міжнародної медіагрупи та провідного цифрового видавництва. Відвідайте наш корпоративний сайт.
- Про нас
- Зверніться до експертів Future
- Умови та положення
- Політика конфіденційності
- Політика щодо файлів cookie
- Заява про доступність
- Рекламуйтеся у нас
- Веб-сповіщення
- Кар'єра
- Редакційні стандарти
- Як запропонувати нам історію
© Future US, Inc. Повний 7-й поверх, 130 West 42nd Street, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, 10036.
var dfp_config = { “site_platform”: “vanilla”, “keywords”: “type_news,serversidehawk,videoarticle,van-enable-adviser-
Sourse: www.livescience.com
