Хельга Стенцель (Helga Stentzel) – візуальна художниця російського походження, яка мешкає в Лондоні. Вона працює з широким спектром медіа, включаючи ілюстрацію, фотографію, відео та анімацію.
Вона починала як арт-директор у рекламній індустрії, де вивчила основи брендингу, маркетингу та стратегічного мислення. Цей набір навичок тепер допомагає їй створювати привабливий контент для одних із найпопулярніших облікових записів у соціальних мережах, а також вести власний міні-блог.
«Ті з нас, хто живе у великих містах, маю доступ до страв кухні різних країн та культур: удон, хінкалі, паппарделле, буйабес та багато іншого, – пише Хельга Стенцель. – Деякі з назв настільки неоднозначні, що у ресторані майже неможливо зробити замовлення без пояснень офіціанта. І хоча смак і текстура страв варіюються від регіону до регіону, основні інгредієнти вони дуже схожі: зернові, яйця, овочі тощо.
Це ті основні продукти харчування, які зачаровують мене найбільше. Їх смак і форма знайомі людям у всьому світі, вони в якомусь сенсі є нашим спільним знаменником, мовою, яку кожен може розуміти і якою кожен може говорити, не вимовляючи ні слова. Мені дуже приємно вивчати просту їжу та вигадувати з нею різні історії».
все фотографии: made_by_helga/Instagram