Только в японской префектуре Киото можно попробовать такой необычный деликатес под сладким соусом, как воробушки-гриль на палочке. Шампур с пернатыми стоит 450 иен ($4,15), что примерно в 2-3 раза дороже, чем стоимость якитори (куриный шашлык). Подающий лакомство персонал объясняет дороговизну блюда тем, что воробья труднее добыть, чем курицу.
Те, кто отважился попробовать жареных воробьев, отметили, что они не похожи ни на какой другой вид мяса и очень хрустящие.
Источник: zefirka.net
