Грецькі сільські жителі влаштували у понеділок вуличну битву з мішками кольорового борошна в рамках щорічної традиції, яка називається Мучною війною.
Популярний захід приваблює відвідувачів з усієї країни та з-за кордону до прибережного рибальського містечка Галаксиді, розташованого приблизно за 200 км (124 милі) на захід від Афін.
Празднование “Чистого понедельника” знаменует окончание сезона карнавалов и начало Великого поста в греческой православной церкви.
Жителі села наповнюють сотні мішків борошном для випічки, пофарбованого харчовими барвниками, для використання як снаряди.
Битва починається з дзвону коров’ячих дзвіночків, а потім борошно летить під час параду, учасники стріляють борошняними бомбами і намагаються обсипати один одного якнайбільше борошна.
Будь-хто, хто не хоче, щоб його обсипали, може спостерігати за цим з іншого боку сільської набережної. Жителі села закривають свої будинки пластиковою плівкою, одягають захисні окуляри та пластикові костюми.
Вважається, що цей звичай виник у 1801 році, коли жителі Галаксиді кинули виклик османським правителям, які окупували Грецію, святкуючи заборонений карнавал та розфарбовуючи попелом обличчя під час танців на вулицях.
