В Джакарте есть кулинарная компания под названием «Tot Aw», сокращение от «Totally Awesome», в переводе «Очень круто». Названа она так неспроста, так как производит очень крутые торты из индонезийской лапши с различными начинками; предлагают сырную, куриную, мясную или из морепродуктов.
Стандартный торт обычно двухъярусный, диаметром 18 см. На его изготовление идет от 14 до 17 пачек лапши, и стоит он 140 000 индонезийских рупий. Производители гарантируют, что такой торт накормит 8−10 человек.
Мастера кулинарии предлагают, как повседневные варианты, так и праздничные — свадебные торты или ко дню рождения. Многие отказываются от сладкого десерта в пользу этого оригинального и сытного блюда.
Источник: https://www.instagram.com/tot.aw/
Источник: zefirka.net
