Прості поради, які стануть у пригоді на кухні.
Обертай корінець зв'язування бананів скотчем
Вони почнуть чорніти на 3-5 днів пізніше.
Змасти курячі яйця олією
Перед тим, як прибрати їх у холодильник, вони залишаться свіжими на три-чотири тижні довше.
Відріж потрібний шматок сиру разом із упаковкою
І не викидай її — використовуй як чохол для сиру, що залишився.
Чисти імбир чайною ложкою
Щоб розрізаний торт не черствів прикріпи зубочистками до місця розрізу шматок хліба. Нехай черствіє він.
Проткни лимон зубочисткою і злегка натисни на нього
Порада працює для рецептів, які потребують лише кілька крапель лимонного соку. Потім прикрий отвір скотчем і прибери лимон у холодильник.
Додай у банку із залишками майонезу трохи оцту
А також оливкової олії та спеції – отримаєш відмінну заправку для салату та заодно чисту банку після.
Смочи свіжі ягоди у слабкому оцтовому розчині
Щоб вони не заплесніли.
Бережи цибулю та часник у перфорованих паперових пакетах.
Вони протримаються без цвілі щонайменше два місяці.
Порізаний авокадо зберігай разом із часточкою цибулі
Так воно не чорнітиме. Альтернативний варіант – збризкати авокадо яблучним оцтом.
Бережи яблука та картопля разом
Етилен, що міститься в яблуках, не дозволить картоплі пустити паростки.
Залий у банку з залишками шоколадної пасти гаряче молоко: як слід струси — і отримай гарячий шоколад!
Ось чудовий спосіб почистити манго:
Бережи ананаси вгору ногами
Так вони швидше дозріють. Головне, не забудь обірвати їм листя.
Селера зберігай у фользі
Так він проживе цілий місяць. Той самий прийом працює з брокколі.
Банки з горіховим маслом теж зберігай догори ногами
Простіше його звідти діставатиме.
Не викидай зелень, що жовтіє
Дрібно наріж, змішай з оливковою олією (або розтопленим вершковим) і залий суміш у форми для льоду – стане в нагоді в пасті та всяких там салатах.
Сховай латук у паперовий пакет
Перш ніж прибрати його в холодильник, зрозуміло. І не обривай млявого листя — так серцевина залишиться свіжою довше.
Засохлі чіпси та крекери можна повернути до життя
Засунувши їх у мікрохвильову піч (або духовку).
У тій же духовці можна прискорити процес дозрівання бананів
Розігрівай піцу на сковорідці
Олія в кірці поверне їй колишню крихтість.
Використовуй канцелярську кнопку, щоб варене яйце було простіше чистити
Інтенсивно потряс яйце 2-3 хвилини
Потім звари — вийде справжнє золоте яйце.
Источник: zefirka.net
