Блек айворі (Black ivory) – сорт кави, що виробляється із зерен арабіки, пропущених через травний тракт слонів. Виробляється в Таїланді та є найдорожчим сортом кави у світі. Вартість кілограма кави Black Ivory – це величезна сума у 1100 доларів. Один з найвідоміших у світі та дорогих сортів кави Копі-лувак виколупують із лайна хижого ссавця віверри. Але за ціною він не дотягує до Black Ivory — елітної кави, якою гадять слони.
Источник: zefirka.net
