Наша пам'ять — безцінний дар, адже саме вона надає сенсу всього нашого життя! Завдяки ній ми здатні день за днем виконувати величезну кількість дій, запам'ятовувати інформацію будь-якого типу та різні події з повсякденної дійсності.
І, звичайно, є певні продукти харчування, які можуть допомогти нашому організму тренувати цю здатність і підтримувати таку важливу і необхідну функцію, як пам'ять. Саме про них ми хочемо поговорити в сьогоднішній статті.
Чорниця
Чорниця сьогодні практично «в тренді». Ця ягода останнім часом набула величезної популярності у споживачів завдяки своїм численним корисним властивостям. У цьому випадку нас цікавить одна з речовин, що входять до її складу, вона називається антоціаніном. Це пігмент, що дає чорниці її характерний, насичений фіолетовий колір і одночасно перешкоджає та уповільнює дегенерацію мозку.
Таким чином, можна сміливо говорити про те, що чорниця благотворно впливає на всі когнітивні процеси, що беруть участь у функціонуванні нашої пам'яті. Чорниця стане чудовим профілактичним засобом, щоб запобігти таким захворюванням, як хвороба Альцгеймера або старече недоумство.
Яблука
Яблуко є ще одним продуктом харчування, що має корисні властивості для того, щоб зберегти нашу пам'ять. Це пов'язано з високим вмістом речовини під назвою кверцетин, антиоксиданту, що уповільнює та запобігає дегенеративним процесам, що негативно впливають на стан нашої пам'яті (причому неважливо, чи виникли вони через якесь захворювання або з'явилися в результаті природного процесу старіння організму). Ця речовина знаходиться і в яблучній м'якоті, але найбільше в його шкірці.
Таким чином, яблуко сприяє роботі мозку та активності формування нейронних зв'язків, що покращує та тренує нашу пам'ять.
Шпинат
Шпинат, поза всяким сумнівом, один із найвідоміших продуктів, корисних для зміцнення пам'яті та мозкової активності в принципі. У шпинаті міститься лютеїн, речовина, яка також захищає клітини мозку від дегенеративних процесів. Крім того, шпинат багатий ще й на фолієву кислоту, вона допомагає швидше «обробляти» інформацію, що надходить, і покращує розумову працездатність. Ну і, нарешті, шпинат – багате джерело заліза.
Селера
Селера – ще один продукт харчування, надзвичайно корисний для нашої пам'яті. У ньому у великих кількостях міститься речовина під назвою лютеолін, вона здатна зменшувати негативні наслідки природного процесу старіння та знижувати вироблення та вивільнення молекул, які викликають запалення мозку і, як наслідок, втрату пам'яті.
А ще селера допоможе вам впоратися з головними болями та мігренями, а то й зовсім запобігти їх появі!
Риба
Деякі види риб справді здатні зберегти нам пам'ять на довгі роки. Виділимо основні: тунець, лосось, форель та сардини. Як відомо, у них (особливо у лососі) міститься величезна кількість незамінних жирних кислот Омега-3. Вони в принципі дуже корисні для здоров'я, а стосовно обговорюваної проблеми — позитивно впливають на нервову систему.
Ще в цих видах риби міститься йод — основний елемент для нормального функціонування мозку, когнітивних процесів і пам'яті.
Джерело: http://newpix.ru/5-produktov-sposobnyx-uluchshit-pamyat
Источник: zefirka.net
