Куперсхілські сирні перегони (Cooper's Hill Cheese-Rolling and Wake) — щорічний захід, який проводиться в останній понеділок травня (Весняні банківські канікули) о 12:00 за місцевим часом у рамках свята Весни на пагорбі Купера (за яким і названа), поблизу Кріол Гослд. «Сирна гонка» є традиційною для людей, які мешкають у місцевому селі Брокворс, але в останні десятиліття в ній все частіше беруть участь люди з інших регіонів Великобританії та з усього світу. Походження звичаю достеменно невідоме, але існує вже сотні років. За однією з версій, традиція виникла з язичницьких обрядів котити пучки хмизу, що горять, з гори, що символізувало наступ Нового року після зими. Іншою — що таким чином люди підтверджували своє право на використання общинної землі для випасання своїх стад. Спочатку перегони відбувалися кожен Духів день, потім були перенесені на останній понеділок травня.
За правилами учасники змагання залазять на вершину пагорба та очікують на сигнал. Потім схилом пускають котитися вниз голівку сиру Глостер, за якою кидаються в погоню всі учасники. Біля підніжжя пагорба в день змагання обов'язково чергують кілька карет швидкої допомоги та бригада рятувальників. Той, хто першим перетнув фінішну лінію і схопив сир, отримує його як приз.
Перегони дуже часто пов'язані з ризиком для здоров'я — попередні роки бігуни отримували серйозні пошкодження спини, шиї, голови; ламали ноги, руки, ребра. Бувало й таке, що внаслідок падіння учасників травмувалися глядачі.
Источник: zefirka.net