Незвичайний рецепт смачного десерту для любителів хрустяків. Для приготування цієї смакоти потрібні прості та доступні продукти, а результат приголомшливий!
Сьогодні ми на slonn.me поділимося з вами цим чудовим рецептом. Діти точно будуть у захваті!
Інгредієнти:
- Молоко — 1 стакан;
- Яйцо — 1 шт.;
- Крахмал — 3 ст. л.;
- Сахар — 5 ст. л.;
- Мука — 1 стакан;
- Ванільний цукру -1 пакетик;
- Мед или сахарная пудра по желанию;
- Масло подсолнечное без запаха (для жарки).
Приготовление:
Яйце збити віночком із цукром та ванільним цукром.
У суміш влити молоко, додати крохмаль, муку|борошно| і збити віночком до однорідної маси без грудочок. Тісто має вийти рідким, як тісто для оладок.
У сковорідку налити олію, нагріти. Потім найцікавіше беремо металеву товкушку для картоплі, занурюємо її в гарячу олію на сковороді, потім у тісто в мисці і знову в масло.
Тесто моментально готовиться и легко отстает от толкушки.
Відокремлюємо корж виделкою і обсмажуємо з іншого боку. Вафлі виходять схожими до смаку на хмиз.
Готові хрустки можна полити медом або посипати цукровою пудрою.
Це – калорійний десерт. Але іноді можна себе балувати!
Джерело