Якщо ви хочете мати міцне здоров'я, ідеальну фігуру та вести здоровий спосіб життя, перше, що потрібно поміняти – харчові звички. Для початку відмовтеся від цих шести продуктів, які приносять вашому організму винятково шкоду.
Бананові чіпси
Вважають, що вони так само корисні, як і інші сухофрукти. Однак мало хто замислюється, як готуються ці хрумкі ласощі.
Принцип приготування бананових чіпсів був запозичений у оригінальних картопляних: свіжі банани ріжуть на тонкі скибочки і обсмажують у фритюрі (тобто у величезній кількості олії), завершуючи процес вмочуванням у цукровий сироп (для хрускоту). У результаті користь бананових чіпсів за шкалою від найменш шкідливого знаходиться десь між чизбургером і шоколадними батончиками.
Знежирені продукти
Популярність знежирених продуктів серед охочих схуднути можна порівняти хіба що з любов'ю до фастфуду у тих, для кого дієта можна порівняти з середньовічними тортурами. В цей же час знежирені йогурти та сири не такі вже й дієтичні, як здається.
Справа в тому, що видаляючи технологічними або хімічними способами жири з продуктів, виробники замінюють їх підсилювачами смаку та іншими добавками, які покликані компенсувати смак, що пішов разом з калорійністю.
Крім того, щоб підвищити термін придатності таких продуктів, виробники додають до них трансжири — штучно стабілізовані жири, які, за даними численних досліджень, підвищують рівень холестерину. Виходить, що кінцевий продукт хоч і стає менш калорійним, завдяки різним хімічним добавкам чинить на наш організм лише негативний вплив.
Мюслі
Їх проблема у величезній кількості цукру та рослинних олій, які щедро додаються виробниками для посилення смаку.
На 100 грам цього продукту припадає близько 400 калорій, що безперечно робить мюслі аутсайдерами в гонці на звання «Найкорисніший і дієтичний продукт». Якщо ж ви не можете відмовитись від них на сніданок, приготуйте їх самостійно, для цього досить просто перемішати улюблені горіхи, злаки та сухофрукти.
Перероблене м'ясо
Це всі м'ясні продукти, які були приготовлені без вашої участі: консерви, сосиски, магазинні котлети — будь-які напівфабрикати.
Дієтологи радять повністю виключити з раціону подібні продукти, оскільки крім неймовірної кількості солі, консервантів, смакових добавок та іншої хімії, вони містять шкідливі жири, які сприяють підвищенню рівня холестерину в крові, а також можуть стати причиною розвитку ожиріння та хвороб серця.
Майонез
Майонез – рекордсмен по шкідливості серед усіх покупних соусів, хоча для його приготування насправді необхідно лише чотири інгредієнти: олія, яйця, оцет і спеції.
Подивіться на етикетку покупного майонезу. Здається, вона більше схожа на підручник з хімії, ніж рецепт соусу, яким можна було б заправити салат. До того ж, якщо проблема домашнього майонезу виключно в його калорійності, то магазинний цей критерій — одна з менших проблем. Вдумайтеся, про яку користь може йтися, якщо продукт зберігається роками, а в інгредієнтах числяться одні сурогати?
Маргарін
По суті, маргарин – це штучний жир, який виробляють на основі води, емульгаторів і, найголовніше, рослинних жирів, які отримують здебільшого з генномодифікованої сої.
Шкода маргарину багато в чому пов'язана ще й з тим, що до його складу входять трансжири, які, як ми вже казали, підвищують рівень холестерину та стимулюють розвиток хвороб серця. Сподіваємося, ви більше ніколи не купуватимете його.
Источник: zefirka.net
