Особливою популярністю у японців користується чайна церемонія.
Чаювання для японців є справжнім ритуалом, мистецтво проведення якого люди вивчають у спеціальних школах. Для японців сенс чаювання полягає зовсім не в дегустації самого напою, а в медитації та спробі набути гармонії з самим собою та навколишнім світом.
Свій початок японська чайна церемонія бере у VIII столітті, коли в Японії вперше з'явився цей ароматний і смачний напій. Поступово чаювання стало набувати церемоніальних рис, що пов'язане з широким поширенням на той час дзен буддизму. Але лише через два століття завдяки ченцю Сюко всі ці риси гармонійно оформлені в особливі принципи. Сюко вважав, що будь-яка чайна церемонія має бути простою і природною, причому це стосується і оздоблення будинку та використаного начиння. А ось взаємини між гостем та господарем мають бути зведені до взаємного розуміння без слів.
Чайна церемонія служить не тільки для розпивання чаю, але й для розмови та відпочинку. Проходити вона має обов'язково в особливому будиночку для чаювання, званому тясіцю. Найчастіше це однокімнатні, скромні будиночки з кількома вікнами та бронзовим осередком. Для чайної церемонії вибирається переважно простий посуд.
Уся церемонія складається з кількох етапів. Спочатку гості збираються і проходять кам'яною доріжкою через сад до чайного будиночка. Тут вони вмиваються і лише після цього, знявши взуття, переступають поріг тясицю. Господар пропонує гостям легкі, красиво оформлені закуски, після чого вони можуть прогулятися садом. Потім настає черга заварювання зеленого чаю, який і подається гостям. У ході чаювання присутні говорять про красу та чай. І найголовніше – жодного негативу.
Вирушивши до Японії, не відмовте собі в задоволенні відвідати чайну церемонію, щоби повністю відчути дзен на собі.
Зелений чай – невід'ємний атрибут повсякденного життя. Придбати унікальний чай у подарункових упаковках рекомендуємо за посиланням https://coffeetrade.ua/catalog/chay-zelenyy-listovoy/ для рідних, вчителя, тренера та кожного любителя цього світло-зеленого напою. Приємний легкий аромат і пікантний смак захоплять навіть гурмана кавових традицій.
Источник: zefirka.net
