Сільгосп добрива минулих поколінь як одну зі складових містили миш'як. Елемент надзвичайно шкідливий і має властивість накопичуватися в організмі. Сипали добрива від душі – адже тільки так можна було перемогти у битві за врожай. Як результат, багато яблуневих садів, кукурудзи та кормових культур для тварин отримували неабияку кількість миш'яку. Сьогодні пестициди минулих поколінь вже не в ходу, але з деякими продуктами краще, як і раніше, бути насторожі.
Брюссельська капуста
Дивно, але чи не найкорисніший для нас овоч може в той же час становити серйозну загрозу здоров'ю. Неорганічний миш'як із ґрунту потрапляє у качан — забруднена поливальна вода для городу або навіть звичайна вода з-під крана цілком може перетворити брюссельську капусту на артефакт середньовічного отруйника.
Риба
Миш'як існує природним чином у морській воді, відповідно і в рибу він також потрапляє. Однак органічні форми миш'яку, які зазвичай виявляються в морепродуктах, є відносно нешкідливими. Точніше, вважалися такими донедавна. Останнє дослідження американських біологів показало, що постійне (більше разу на тиждень) вживання дарів море, таких як тунець, скумбрія, лосось, сардини та меч-риба, призводить до метаболізації органічного миш'яку в тілі.
Домашній птах
Птахівницькі ферми регулярно дають корм, що містить препарати на основі миш'яку, що призводить до підвищеного вмісту миш'яку в їхньому м'ясі. Токсичні кормові добавки поступово вилучаються з обороту, але справа затягнеться напевно надовго. Намагайтеся вибирати птахів, вирощених у приватних господарствах.
Рис
Особливо небезпечний коричневий рис. Зміст миш'яку в ньому небезпечно високим, що вже підтверджено багатьма клінічними дослідженнями. Лікарі ВООЗ рекомендують обмежити споживання рису двома невеликими порціями на тиждень.
Пиво
Миш'як надходить у пінний напій із води, що використовується для приготування цих напоїв. Крім того, виробники пива також використовують діатомову землю як фільтруючий матеріал – це, безумовно, заборонено, оскільки саме в ній концентрація токсичних речовин дуже висока.
Джерело: http://dnpmag.com/2019/05/02/nevidimaya-ugroza-otkuda-myshyak-v-vashix-produktax-2/
Источник: zefirka.net
