Популярне закордонне видання склало список 25 найкращих десертів з різних країн світу, до якого увійшли і наші сирники. Укладачі списку не стали присуджувати цим стравам якісь місця, тому що, на їхню думку, вони однаково смачні.
Росія. Сирники
«Це млинці, виготовлені з розсипчастого сиру. Їх смажать і подають на стіл гарячими, найчастіше — із джемом, варенням, сметаною чи медом».
Франція. Крем-брюле
“Це ніжний вершковий заварний крем, увінчаний шаром твердої хрусткої карамелі.”
Індонезія. Дадар гулунг
«В Індонезії dadar означає млинець, а gulung – котитися. Тож не дивно, що популярний на індонезійському острові Ява десерт названий Dadar gulung. Це зелений млинець із листя панданусу, заповнений кокосовим цукром».
США. Американський яблучний пиріг
«Пиріг можна подавати зі збитими вершками, ванільним морозивом або навіть сиром чеддер.»
Туреччина. Пахлава
Італія. Джелато (виготовлене ручним способом морозиво, яке подають зі свіжими ягодами, горіхами та шоколадом)
«Джелато може бути найрізноманітніших смаків, у тому числі малини, фісташки, рому та шоколаду.»
Перу. Пікарони
«Picarones є Перуанською версією американського бублика з солодкої картоплі, кабачків, борошна, дріжджів, цукру та анісу.»
Іспанія Tarta de Santiago
«Міндальний торт має багату історію: Він виник у середні віки в Галичині, у регіоні на північному заході Іспанії.» Створено ченцями на честь святого Якова.
Японія. Моті. Ці ласощі робляться зі стовченого в пасту клейкого рису
«Моті найчастіше його їдять на японський Новий рік. Вони часто загортають морозиво.»
Аргентина. Пастелітос. Обсмажене у фритюрі листкове печиво з начинкою з айви або солодкої картоплі
Його зазвичай їдять на аргентинський день незалежності.
Англія Banoffee pie
“Смачний пиріг з бананів, вершків, а іноді шоколаду або кави.”
Бразилія. Бригадейро
«Brigadeiros їдять на будь-якому великому бразильському святі. Подібно до трюфелю, десерт готують із шоколаду, згущеного молока та олії.»
Китай. Борода дракона
«Схожі на білий кокон, цукерки борода дракона зроблені здебільшого із цукру та мальтозного сиропу з арахісом, кунжутом та кокосом. Це не лише китайський десерт, а й традиційне мистецтво ручної роботи».
Бельгія. Вафлі
Індія. Гулаб Джамун. Це пончики, змочені в цукровому сиропі.
«Гулабджамун є одним із найулюбленіших десертів Індії, хоча його також їдять у всій Південно-Східній Азії»
Австрія. Торт «Захер»
«Шоколадний торт винайшов 1832 року австрієць Франц Захер. Рецепт досі відомий лише кондитерам у готелі «Захер» у Відні.
Австралія. Ламінгтон
«Бісквітні квадрати, вкриті шоколадом та кокосовими пластівцями.»
Кореї. Яква
«Дуже солодке печиво з кунжутної олії, пшеничного борошна та меду»
Німеччина. Торт «Чорний ліс»
Ісландія. Скір
Являє собою щось середнє між густою сметаною і сиром, подається з ягодами.
Канада. Наймо
«Канадський батончик отримав свою назву від міста Нанаймо у Британській Колумбії. Простий десерт із вафельної крихти із заварним кремом та покритий розтопленим шоколадом»
ПАР. Кукі
«Надзвичайно солодкі смажені булочки, змочені у холодному цукровому сиропі»
Швеція. Мигдальний торт «Принцеса»
Єгипет. Розум Алі
«Єгипетська версія американського хлібного пудингу з листкового тіста, молока, цукру, ванілі, родзинок, кокосової стружкою, та різних горіхів.»
Польща. Маковий рулет
Источник: zefirka.net
