Є такий напрямок на стику образотворчого мистецтва та гастрономії, як фуд-арт. Пропонуємо оцінити роботи майстра фуд-арту De Meal Prepper. За словами художниці, починала вона з того, що просто намагалася гарно розкласти їжу на тарілці, а закінчила створенням цілих композицій із зображенням тварин, квітів, відомих акторів тощо. Так, за бажання цю красу можна з'їсти. Але в кого рука підніметься?
Сашимі-черепаха (суши-рис зі свіжим лососем сашими)
Панда (дикий та білий рис басматі, чорна квасоля, пюре з квасолі)
Африканська краса (вермішель зірочка, томатний соус, морква, зелений перець, цибуля, часник)
Дятел (суши-рис із грибами шиїтаке та лісовими грибами)
Спрингер-спаніель (бісквітний пиріг з топпінгом із шоколадного крему та какао)
Едді, господарський пес (вершкове різотто з сочевицею та перловою крупою)
Щасливий кролик (грецька паста з томатним соусом та квасолею)
Лисиця (булгур і тайський рис з соусом чилі)
У степу (стейк із томатним соусом, покритий горою з тонкої соломки картоплі фрі)
Білі ведмеді (грецький йогурт з чіа та сиропом агави)
Матильда (рисова локшина та рис басматі, подається з чорними трюфелями та грибами у вершковому соусі)
Солодка техаська качка (різотто із вершковим веганським шоколадом та какао-крупкою)
Око тигра (суши-рис, морква, боби, перець, бекон; подавати з імбиром, васабі та соєвим соусом)
Папуга (шпинат, листя салату, інжир, зелена цибуля, перець, насіння)
Сяйво (грецький йогурт із полуницею)
Павич (салат з інжиром, виноградом, огірком, ківі, креветками та копченим лососем)
Джокер (картопляне пюре з томатним соусом та огірком)
Зебра (суши-рис, свіжий тунес, норі; подавати з імбиром, васабі та соєвим соусом)
Хамелеон (пряний кускус із морквою, рисом броколі та солодкою кукурудзою)
Курка (картопляне пюре з вершками та часником)
З Парижа з любов'ю (мафалда паста, оливки, соус песто)
Піраміди Гізи (французький тост з шинкою та сиром, яйце)
Рол Вігвам (куряче філе, часник, цибуля, спаржа, зелень, тушкований жовтий перець)
Статуя Свободи (суші-рис, куркума, шафран; подавати з овочами та соусом чилі)
Мавпа (десерт із заморожених бананів, ананасів та малини)
Щаслива білка (картопляне пюре з цибулею, морквою та сочевицею; приправити мускатним горіхом, базиліком, перцем та сіллю)
Дощовий день (маринована спаржа, листя салату, копчений лосось, креветки, червоний перець; подавати з соусом тар-тар)
Сніговик (картопляне пюре з гарбузом та цибулею, приправлене свіжою петрушкою, куркумою, мускатним горіхом та болгарським перцем)
Вегетаріанська рибка (картопляне пюре з буряком, цукіні на пару, помідорами та моцарелою)
Кускус а-ля Уорхол (пряний гарнір із кускусу з перцем чилі та шафраном, ідеально підходить до смажених овочів, риби чи м'яса)
Источник: zefirka.net
