Що краще для приготування шашлику: дрова чи готове вугілля

Сучасний мангал із металу відмінно підходить для шашлику, як на дровах, так і на готовому куті. Однак, який вид палива краще для приготування їжі, які переваги та недоліки має. Розглянемо докладніше це питання, яке цікавить багатьох любителів ароматного м'яса з…