Чому сльози мають солонуватий присмак

Іноді дитячі питання здатні поставити в глухий кут будь-якого дорослого. Так, напевно, не кожен зможе відповісти, чому наші сльози мають солонуватий присмак? З чого складаються сльози, яку функцію вони виконують і що станеться, якщо очна рідина раптом стане прісною?

З чого складаються і для чого потрібні?
Сльоза – рідина на 98-99% що складається з води, трохи менше 1% хлориду натрію (солі) та 0.1% органічних та неорганічних речовин (натрій, магній, кальцій, калій, марганець, різні імуноглобуліни, ферменти, амінокислоти тощо).

Завдань у слізної рідини більше, ніж може здатися. Слізна рідина захищає очі від пересихання, змиває пил та сторонні предмети, зменшує тертя очного яблука, знищує бактерії та віруси, доставляє кисень та поживні речовини до клітин рогівки, а також заломлює світло, роблячи зір чіткішим.

З іншого боку, на відміну тварин, людські сльози здатні здійснювати комунікативну завдання – відображати настрій індивіда перед колективом. Тільки у людини сльози можуть з'являтися від горя, радості, страху чи депресії.

Потрібно сказати, що залежно від причини плачу, складу та солоності сльози може змінюватися. Солоні сльози з'являються від жалю. Подібна емоція створює найбільше імпульсів у головному мозку, який змушує сильніше працювати надниркові залози і виділяти більше мінералу. Причину цього феномена досі не з'ясовано.

З погляду фізіології, радість, горе та страх – це стрес для організму. У такому стані підвищується рівень гормонів, які порушують нормальну роботу внутрішніх органів та отруюють наше тіло. Плач дозволяє вивести надлишки назовні та збалансувати внутрішній стан.

Тому лікарі рекомендують плакати, а не тримати емоції в собі. Людина, що добре проплакалася, швидше повертається до нормального настрою і знижує ризик серцевих захворювань.

Що якби сльози раптом стали прісні?
У солоної води нижча точка замерзання. Якби сльози були прісні, то вологе око перетворювалося б на кригу вже за 5 °C. Однак концентрація солі в очах така, що орган не замерзне навіть за 70 °C.

Зрозуміло, це єдиний захист від холоду. Система кровоносних капілярів, що приносять тепло в очі з глибин тіла і саму будову черепа, яка ховає орган в очниці, сильно полегшує організму завдання зберегти нам зір. Тим не менш, вважається, що орган може замерзнути при -195,8°C.

Натрій хлорид (сіль) входить до складу всіх рідин організму – крові, лімфи, жовчі, шлункового соку тощо.

Сіль дозволяє підтримувати осмотичний тиск у тканинах, полегшує обмін речовин, пригнічує розвиток шкідливих мікроорганізмів та полегшує розчинення хімічних сполук. Наприклад, якщо пирснути аерозолем у вічі, солоні сльози, частково, розчинять токсини.

Прісні сльози значно знизить життєздатність органу.

Источник: zefirka.net

No votes yet.
Please wait...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються дані ваших коментарів.