Очевидно, що коли мова заходить про їжу, технології творять дива для покращення навколишнього середовища, що пов'язано з винаходом їстівних пляшок з водою та кавових чашок. Однак, є деякі стародавні їстівні шматочки природи, які більшість з нас не їдять, але вони можуть бути безпечно вжиті в їжу.
Дерево кора.
Кора дерева з самого початку споживалася майже всіма, і кора, що найбільш вживається, — це кориця. Тим не менш, можна розмолоти внутрішню кору багатьох дерев і зробити з неї борошно – замість звичайного борошна можна навіть приготувати пасту і випічку.
Кактус.
На перший погляд, кактус виглядає як рослина, яку ви б хотіли уникнути за всяку ціну, і ідея про її вживання може бути трохи жахливою, оскільки він настільки колючий. Однак є кілька різновидів, які їстівні та можуть бути використані у багатьох стравах після ретельної підготовки. Одним із прикладів є кактус нопаліс — він на смак як огірок і багатий на антиоксиданти і флавоноїди.
Яєчна шкаралупа.
Нещодавно було доведено, що яєчна шкаралупа є відмінним рослинним добривом, але більш дивним є те, що її можна вживати як добавку кальцію через високий вміст мінеральних речовин. Є, звичайно, деякі кроки, які потрібно зробити, перш ніж споживати.
Глина.
Ми всі знаємо про косметичні переваги глини, оскільки вона є величезною частиною індустрії краси загалом. Однак у деяких частинах світу люди регулярно їдять глину в рамках свого раціону, особливо на Близькому Сході та в Африці. Вона корисна тим людям, які відчувають дефіцит цинку. На додаток до цього вона підтримує здорове травлення, видаляючи токсини з кишечника. Майте на увазі, що для того, щоб споживати глину, вона має бути харчової якості.
Крейда.
Крейда є природною та нетоксичною речовиною; оскільки це чистий карбонат кальцію. Незважаючи на те, що він не приносить користі здоров'ю людині, яка споживає крейду, її можна безпечно їсти. Більшість людей, які прагнуть і їдять його дуже часто, страждають від стану, який змушує людей жадати нехарчові продукти, і це відбувається під час вагітності або дефіциту заліза.
Play-doh.
Причина, через яку нетоксична плей-ду така популярна в даний час, полягає в тому, що діти люблять її їсти, і багато компаній вирішили зробити її максимально безпечною для дітей. Нетоксичний плей-ду виготовляється з борошна, харчових барвників, води, солі, мінеральної олії та борної кислоти. Однак НЕ рекомендується регулярно вживати плей-ду, і якщо це відбувається, завжди дзвоніть до токсикологічного центру, щоб дізнатися, безпечно це чи ні.
Пташині гнізда.
Їстівні пташині гнізда є величезною частиною харчової промисловості Китаю, в основному через їхній унікальний смак і високу харчову цінність. Вони зроблені зі слини птахів, що мешкають у печерах, у Південно-Східній Азії. Через те, що вони дуже небезпечні для збору і складні в приготуванні, вони коштують понад 8000 доларів за кг.
Бруд.
Бруд як їжа дуже поширена, особливо серед дітей, але, що цікаво, вона поширена і серед дорослих. Існує цікава практика під назвою геофагія, яка буквально перекладається як «поїдання землі» та її ґрунтоподібних речовин, таких як крейда. Однак вживання бруду може бути дуже небезпечним, особливо через хімічні речовини і паразити, що містяться в ній. Однак у деяких випадках, якщо грунт на 100% органічний і не оброблений жодними хімічними речовинами, він безпечний для споживання людиною.
Джерело: https://fullpicture.ru/food/8-neozhidannyh-veshhej-kotorye-vy-mozhete-sest.html
Источник: zefirka.net
