Тема здорового харчування настільки сьогодні популярна, що соціальні мережі під зав'язку забиті рекламою з рецептами ефектних страв з інгредієнтами, які повинні тримати ваш організм у тонусі, а тіло гарне.
Чи справді без них не може обійтися жодна людина, чи все-таки можна знайти їм вигіднішу альтернативу?
Мигдаль часто зустрічається в списку продуктів, корисних для легкого перекусу всім, хто бажає скинути пару зайвих кілограм. У ньому дійсно міститься багато жиру, білка та вітамінів.
Маркетологи дуже люблять підносити користь солодкої картоплі, що називається також як батат. Звичайно, рецепти з його запіканням з овочами виглядають апетитно, проте продукт містить багато калорій, цукру і крохмалю.
Багато дієтологів відхрещуються при вигляді звичайної муки, пропонуючи замінити її на рисову. Ось тільки дійсно вона необхідна людям з непереносимістю глютена.
Говорячи про правильну їжу, люди нерідко згадують шпинат, вартість якого в не сезон помітно зростає. До того ж його надмірне вживання може порушити засвоюваність кальцію, що загрожує утворенням каменів у нирках.
Ще один переоцінений продукт – селер. І все завдяки міфу людина спалює більше калорій, ніж отримує. Насправді ж цей овоч на 95% складається з води.
Любителі здорової їжі також часто віддають перевагу свіжому соку.
Кардіологи рекомендують їсти червону рибу не рідше 2 разів на тиждень. Правда, покупка лосося або форелі може сильно вдарити по гаманцю.
Чомусь вважається, що ідеальним набором білка має саме індичка. Правда, якщо порівнювати співвідношення білків, жирів та вуглеводів, то з'ясується, що різниці з м'ясом курки практично немає.
Користь оливкової олії також перебільшують, адже в ньому міститься тільки 10% необхідних омега-3 і омега-6. Зате повно омега-9, без додаткового споживання якої наш організм почувається цілком комфортно.
Гранат подається як гарант зміцнення серцево-судинної системи і засіб, що сприятливо впливає на простату.
Авокадо вже давно увійшов до списку модних продуктів для любителів здорового харчування. Правда, вистачає і тих, хто вважає, що користь цього плоду дуже переоцінена.
Источник: zefirka.net
