Усім нам доводиться ходити за покупками, і здебільшого ми не надто замислюємося над тим, як це відбувається. Однак компанії, які продають нам продукти, витрачають купу грошей, думаючи про це, досліджуючи, тестуючи ринок і вигадуючи ідеальні способи змусити нас витратити більше грошей. Вони не відмовляються від використання психологічних хитрощів, щоб отримати бажане, і з радістю вдаються до легальних форм обману, щоб збільшити свій прибуток.
10. Продуктові магазини починаються з квіткових відділів та товарів, що пробуджують ваші почуття
Відвідуючи продуктові магазини, ви, напевно, помічали, що ті, хто їх проектує, незалежно від компанії, роблять все можливе, щоб змусити вас пройти спочатку повз квітковий відділ, а потім повз продукти, розташовані неподалік. Можна висунути шалену теорію про те, що всі магазини будуються великими будівельними компаніями, які хочуть використовувати один і той же шаблон, можливо, з лінощів або просто для того, щоб швидко створювати шаблонні макети. Однак насправді все зводиться до того, що продуктові магазини знають деякі основи людської психології і з власної волі вирішили використати їх проти вас.
Магазини зрозуміли, що при покупці таких речей, як продукти харчування, люди схильні більше купувати і більше довіряти магазину, якщо вони впевнені, що всі продукти є виключно свіжими. Примушуючи людей спочатку проходити повз квіткові та продуктові відділи, вони змушують їх думати, що все інше в магазині свіже, навіть якщо це не так. Магазини заходять так далеко, що майже кожен продуктовий магазин змусить вас спочатку пройти повз квітковий відділ, просто щоб наголосити на свіжості, навіть якщо вони дуже мало займаються квітковим бізнесом, хіба що крім таких свят, як 8 Березня або 1 Вересня.
9. Универмаги пробуждают ваши чувства с помощью парфюмерии
Універмаги починають відмирати, але вони, як і раніше, є “ягідними” магазинами для багатьох великих торгових центрів, і це частина історії, якщо не більше. І звичайно, якщо ви хочете купити одеколон чи парфуми не через інтернет, ви все одно зазвичай заходите до універмагу. Ви, напевно, помітили, що відділ парфумерії часто одразу впадає в очі (вірніше, в ніс), і повз нього неможливо пройти, не помітивши, — так само, як і повз булочну, де на вас одразу ж обрушуються приємні аромати.
Таке пробудження почуттів змушує вас думати, що весь одяг, що продається, дуже чистий і красивий, так як при першому проході ви відчуваєте тільки приємний запах. Ця стратегія має сенс, оскільки ви хочете, щоб люди асоціювали дорогі бренди з дорогими речами, і той факт, що ви зазвичай проходите повз ювелірні вироби, теж не завадить. Однак у результаті це може збити покупців з пантелику. Багато покупців, прийшовши додому з магазину, виявляють, що їхній одеколон та парфуми пахнуть зовсім не так, як при тестуванні наживо. Це реальне явище і воно пов’язане зі спробами магазину порушити ваші почуття, але це не обов’язково обман. Оскільки в магазині надто багато людей, які тестують одеколони та парфуми, і іноді до нього додають приємні запахи, він може заплутати ваші почуття, сам того не бажаючи.
8. Солодкі пластівці для сніданку розміщені так, щоб потрапити на очі вашим дітям
Солодкі пластівці для сніданку намагаються виправдати своє існування, обіцяючи, що вони збагачені всіма видами вітамінів та мінералів, які потрібні вашим дітям. Виробники витрачають на маркетинг величезні гроші щороку та постійно змінюють свої пластівці, щоб залишатися цікавими в очах ваших дітей. І коли ми говоримо, що вони рекламують продукцію безпосередньо вашим дітям, ми говоримо не про якусь змову — вони роблять це вже багато років і відкрито говорять про це.
І ми маємо на увазі не тільки наявність милих талісманів чи рекламу під час перегляду мультфільмів вашими дітьми, хоч і це вони теж роблять. У них укладені контракти з продуктовими магазинами, щоб забезпечити розміщення продукції, що підходить для маніпулювання розумами ваших малюків. У США, наприклад, компанії, що виробляють пластівці, контролюють цілий прохід і стежать за тим, щоб пластівці, які вони хочуть продати найбільше, розташовувалися на рівні очей ваших дітей. Вони також стежать за тим, щоб у талісманів цих продуктів були широкі, доброзичливі очі і особи, які заслуговують на довіру, практично благають вас з’їсти пластівці.
7. Випікання заготовок створює в пекарнях ілюзію свіжості
Ви, напевно, помітили, що деякі пекарні при продуктових магазинах регулярно рекламують свої свіжі багети, рогалики тощо. А деякі можуть навіть заявляти, що вони мають машину для нарізки свіжого хліба. Це створює відчуття, що ви проходите повз справжню пекарню зі свіжою випічкою, і вам хочеться купити кілька тістечок, печива чи іншої смачної випічки, виставленої на вітрині.
Однак, якщо ви шукаєте свіжу випічку, можливо, вам варто піти в інше місце або просто приготувати свою власну. У пекарні продуктового магазину майже немає свіжого. Буханці хліба заморожуються і випікаються заготовки. Іноді співробітники також викладають заздалегідь випечені торти. Крім того, пекарні в продуктових магазинах служать здебільшого для прикраси, оскільки вони беруть готові шаблонні торти та наносять на них персональні послання для людей. Це створює ілюзію того, що в магазині все свіжіше, але в основному випічка робиться на кухні поза магазином.
6. Велика ймовірність, що всю рибу у відділі морепродуктів було заморожено
Коли ви купуєте щось, що рекламується як свіже, ви схильні вірити, що це дійсно так, і, ймовірно, були б дуже роздратовані, якби дізналися, що вас обдурили. Коли йдеться про м’ясо та рибу, ми схильні думати, що “свіжий” означає, що це м’ясо чи риба були лише у холодильнику і навіть не побували у морозильній камері. Мережа ресторанів швидкого харчування Wendy’s, наприклад, відома тим, що намагається переконати покупців вибрати саме їх, наголошуючи, що їхнє м’ясо ніколи не заморожується.
Однак якщо говорити про рибу, то вона знаходиться в дивному місці, де більшість людей вважає свіжою всю рибу, яка лежить на льоду у відділі морепродуктів, хоча це не має ніякого сенсу. Навіть якщо ви живете на ринку біля океану, куди вам щодня доставляють свіжу рибу, той факт, що її кладуть на лід, щоб зберегти товарний вигляд, навряд чи робить її “свіжою”. Але в цьому й полягає проблема всієї ідеї продажу свіжої риби. Деякі фахівці стверджують, що вся ця ідея — ілюзія, оскільки, щоб зберегти свіжість досить довго, щоб дістатися берега, більшість рибалок відразу ж кладуть свій улов на лід, що автоматично зводить нанівець всю концепцію.
5. Магазини часто роздруковують інформацію про розпродаж, знаючи, що вони невиправдано низький рівень пропозиції задоволення попиту
Магазини підуть на все, щоб заманити вас, наприклад, на акції або постійні розпродажі, і вони не гребують брудними трюками. Хоча більшість із них не стане вам відверто брехати, хоча б тому, що це незаконно, вони не відмовляються друкувати красиві оголошення про розпродаж, чудово знаючи, що у них не буде достатньо товару, щоб задовольнити попит. Ви можете здивуватися, як їм це сходить з рук, але існує певна кількість юридичних прийомів, які можна застосувати.
Один із улюблених прийомів — використовувати трюк з обмеженою пропозицією, влаштовуючи розпродажі в такі дні, як “чорна п’ятниця”, щоб залучити людей, навіть якщо в більшості магазинів є лише пара товарів, що рекламуються, а в інших їх немає взагалі. Але навіть незважаючи на це застереження, тиск зріс, і магазини, схоже, здебільшого припинили цю практику. Тим не менш, продуктові магазини, як і раніше, часто обманюють вас. Ще один улюблений трюк – влаштувати розпродаж на обмежений час, без попередження про обмежені поставки, і просто розраховувати на те, що ви не зрозумієте, що можете попросити “дощовий” талон. перев.].
4. Ikea змушує вас пройти через лабіринт, щоб ви побачили все
Ikea відома тим, що продає меблі з дивними і заплутаними інструкціями, які люди, як правило, після дуже довгих годин і, можливо, кількох пробитих стін і кинутих гайкових ключів, у результаті збирають більш менш правильно, майже не дивлячись у них. Ці меблі потрапили в будинки та кімнати гуртожитків по всьому світу, і з того часу модель складання стала поширеною серед багатьох виробників меблів, які усвідомили цінність продажу компактного продукту, який споживач може зібрати самостійно. Крім того, як правило, ці гіпермаркети розташовані досить далеко від дороги, що змушує людей здійснювати до них своєрідне паломництво, тому щоразу це, безумовно, незабутній досвід.
Правда в тому, що розташування магазину Ikea далеко від центру є лише частиною її підступної стратегії, спрямованої на те, щоб заманити вас у своє павутиння і змусити витратити багато грошей. Ikea не тільки знаходиться у віддаленому місці, але й буквально спроектована як лабіринт, так що, на відміну від звичайних проходів вгору-вниз, ви з більшою ймовірністю відвідаєте кожну частину магазину та побачите все, перш ніж покинути його. У них також є власний ресторан, розташований наприкінці магазину – саме коли ви нагуляли апетит після довгої прогулянки і знаходитесь далеко від інших місць, де можна перекусити.
3. Чимало цін на розпродажах — це розважлива брехня, але люди хочуть, щоб ця ілюзія зберігалася
Ми всі любимо розпродажі, і магазини знають про це, тому постійно їх рекламують. І, звичайно, під час свят обсяг розпродажів збільшується у геометричній прогресії. Нам приємно думати, що ми перемогли систему чи виграли щось, а роздрібні торговці виграють, заробляючи гроші. Однак насправді більшість цих розпродажів зовсім не розпродажі, і рітейлери чудово знають, що роблять. Капіталізм!
Ви можете собі уявити, що існує певна звичайна ціна на певний товар, і що розпродаж проводиться для того, щоб змусити вас купити більше, щоб компенсувати непопулярний сезон або отримати максимальну вигоду від популярного. Однак насправді більшість магазинів проводить розпродаж майже весь час, і більшість цін на розпродажі — це не просто їх невелика маржа, це ціна, яку вони хотіли, щоб ви заплатили за товар в першу чергу. Перш ніж ви підете з вилами на великих рітейлерів, знайте, що один великий рітейлер одного разу спробував покінчити з цією нісенітницею, і реакція споживачів була легендарною. По суті, генеральний директор американської мережі універмагів JCPenney спробував зробити щоденні низькі ціни і покінчити з постійними фальшивими розпродажами, і покупці збунтувалися.
2. Більшість етикеток з написом “Best by” або іншими подібними написами не варті того паперу, на якому вони надруковані
Можливо, ви помітили, що на ваших продуктах є кілька різних типів етикеток із зазначенням терміну придатності, і запитали, що всі вони означають. Відповідь трохи складна. Фактичний термін придатності, надрукований на запечатаній виробником упаковці, можливо, не завжди потрібно дотримуватись, але можна бути впевненим, що вони намагаються захистити вас. Проте етикетки з написами типу “best by” (“у кращому вигляді до…”) чи “best if used by” (“краще, якщо використано до…”) означають набагато більше продавця, ніж споживача.
Чи бачите, маркування “best by” не означає, що термін придатності продукту минув або він небезпечний – воно просто означає, що продукт почав втрачати свої смакові якості та текстуру. По суті, виробники роблять вас своїм агентом з контролю якості постфактум і економлять свої гроші (отримуючи при цьому більше грошей), змушуючи вас викидати продукт і купувати більше і частіше. Етикетки із зазначенням терміну придатності можуть бути ще складнішими, тому що є етикетки, які наносяться на добре запечатані продукти, а є етикетки, подібні до етикеток на м’ясі, що продається самим магазином. Можливо, ви здивуєтеся, дізнавшись, що магазин має право змінювати етикетки із зазначенням терміну придатності на продуктах, якщо він сам створює початкову етикетки.
1. Магазини регулярно змінюють товари подекуди, намагаючись змусити вас купити більше товарів
На це скаржаться багато хто, і це зводить з розуму практично всіх. Напевно, немає такої людини, яка хоча б раз не була поставлена в глухий кут тим, що в продуктовому магазині вирішили, що настав час реорганізувати весь магазин, переставляючи товари так ретельно, що вам доводиться заново вивчати всю обстановку. Ви тиняєтеся по магазину в роздратуванні, розпитуєте співробітників, багато з яких, схоже, теж нічого не знають, і зрештою вивчаєте все заново. Весь цей час ви проклинаєте корпорацію, яка вирішила, що це хороша ідея, і починаєте впадати в конспірологію, розмірковуючи, чи не все це просто план корпорації, щоб обдурити вас і змусити витратити більше грошей.
Не хотілося б про це говорити, але цього разу теоретики змови мають рацію. Продуктові магазини регулярно проводять реорганізацію, тому що хочуть, щоб ви забули де що лежить. Як ви вже здогадалися, вони це роблять для того, щоб ви побачили продукти, про які забули або, можливо, не помічали раніше, з надією, щоб ви змінили свої звички купівлі таким чином, щоб отримати більше грошей з вашого гаманця. Ця практика майже ненависна покупцям, але якщо врахувати, що магазини продовжують це робити, то, ймовірно, вона працює.
Передрук статей дозволено лише за наявності активного індексованого посилання на BUGAGA.RU