Завжди хочеться, щоб вирішення побутових питань займало якнайменше часу і не доводилося витрачати на них весь вихідний. Це бажання легко виконати, є взяти на замітку кілька хитрощів просунутих господинь зі статті, які спрощують життя. Не дякуйте!
Хитрість 1: видаляйте жирні плями з фурнітури теплою ганчіркою
Не дарма ми вважаємо за краще мити посуд під струменями теплої і навіть злегка гарячої води, адже вона здатна за дві секунди впоратися з залишками жирної їжі та іншими складними забрудненнями. Однак, коли справа доходить до чищення кухонного гарнітура, ми геть-чисто забуваємо про цей нюанс. А дарма, адже тепла ганчірка чи губка набагато швидше справляється з плямами на фурнітурі та дверцятах шафки. Тому наступного разу, перш ніж приступати до збирання на кухні, намочіть губку і злегка прогрійте її в мікрохвильовій печі. Потім нанесіть на забруднену поверхню засіб для чищення і протріть її вологою теплою губкою – масляні бризки та інші плями зійдуть за дві секунди.
Хитрість 2: Пересипайте спеції у баночки для аналізів
Всі ми любимо спеції – вони надають готовій страві неповторного смаку та аромату. Але зберігати їх у заводській упаковці незручно – пакетики постійно падають, прянощі розсипаються, немає мірної ложки, щоб відміряти потрібну кількість, до того ж виглядає таке зберігання не надто естетично.
Якщо не хочете витрачати гроші на спеціальні ємності для зберігання спецій, використовуйте баночки для аналізів. А чому ж ні? Тара дешева, легка, компактна і з її допомогою легко організувати грамотне та зручне зберігання спецій. Плюс тут є та сама ложечка.
Хитрість 3: Використовуйте кульку з фольги, щоб очистити посуд
Страви для запікання часто страждають більше решти посуду, оскільки на них залишаються в'їдливі плями. Ми за звичкою намагаємося видалити їх за допомогою губки для миття посуду, проте такий спосіб є не надто ефективним – швидше розкришиться сама мочалка, ніж з поверхні зникнуть плями. Для чищення скляного посуду від їжі, що пригоріла, набагато краще використовувати алюмінієву фольгу. Так-так, завдяки своїй текстурі вона легко та швидко справляється з багатьма забрудненнями. Потрібно взяти шматочок фольги, згорнути в кульку і з його допомогою зіскребти залишки їжі, що прилипли. Вийде з першого разу.
Хитрість 4: Зберігайте огірки у воді або харчовій плівці
Зберігання овочів завжди викликає надто багато питань. За якої температури, у відкритій коробці або в коморі, у пакеті або без нього. А найжахливіше, що для кожного овочу існує свій збір правил. Так, наприклад, якщо цибулю та часник краще зберігати в паперових пакетах, то огірки необхідно відразу після покупки складати в контейнер з водою і ставити його в холодильник. Таким чином, овочі будуть щодня смачними та хрусткими, як із грядки. Є ще один варіант – кожен огірок загортати у харчову плівку – така упаковка запобігає швидкому дозріванню, а отже, і гниття плодів. А от у пластикових пакетах огірки краще не тримати. У таких умовах вони залишатимуться свіжими максимум кілька днів.
Хитрість 5: Чистіть терку шматочком сирої картоплі
За статистикою, найбільше проблем під час миття виникає з пресом для часнику. А ось на другому місці – тертка. Багато хто намагається привести її в порядок за допомогою губки або залізного скребка для посуду, ось тільки вони вічно чіпляються за отвори тертки і ніякої користі не приносять – шматочки їжі так само залишаються на місці. Якщо ви вже втомилися мучитися з терткою, використовуйте для її чищення шматочок звичайної сирої картоплі. Просто натріть його на тертці, щоб витіснити залишки попереднього продукту, наприклад, сиру або цибулі, а потім промийте посуд водою – шматочки картоплі залишать отвори набагато охочіше.
Хитрість 6: Заморожуйте хлібобулочні вироби
Як часто ми купуємо свіжий хліб та булочки, мріючи насолодитися ними за обідом, проте потім відволікаємось і забуваємо про них. Як результат – сухі хлібобулочні вироби, частину яких можна перетворити на сухарі, а іншу частину використовувати для приготування котлет. Якщо жоден із цих варіантів вас не приваблює, адже ви купуєте хліб для бутербродів чи сендвічів, отже, зберігайте його у морозилці. Так він не запліснявіє і збереже свою свіжість до того моменту, як вам знадобиться. Розморожувати хліб краще в мікрохвильовій печі – пара хвилин, і можна зробити теплий смачний сніданок.
Хитрість 7: Кладіть у холодильник таблетки для посудомийки
Виявляється, таблетки для посудомийної машини можна використовувати не лише за прямим призначенням. Є безліч лайфхаків із їх застосуванням. Один із них – нейтралізація запахів у холодильнику. Для цього налийте в миску гарячої води, покладіть пігулку, дочекайтеся, поки вона розчиниться, а потім змочіть ганчірку і протріть отриманою рідиною полиці холодильника. Таким чином, ви вб'єте відразу двох зайців – видаліть всі забруднення і нейтралізуєте специфічний аромат.
Якщо ви виявили в холодильнику серйозну локальну пляму, наприклад, липкий відбиток від банки, усуньте її за допомогою тієї ж таблетки для посудомийної машини. Не розчиняйте її, а трохи намочіть, після чого зіскребіть забруднення.
Хитрість 8: Перелийте засіб для миття посуду у флакон із дозатором
Більшість флаконів із засобом для миття посуду оснащені незручними дозаторами. Коли руки чисті, цей нюанс ще можна проігнорувати, проте якщо вони брудні і потрібно доторкнутися до пляшки, щоб видавити рідину на губку, не найприємніші відчуття.
На щастя, вирішити проблему дуже просто. Можна придбати спеціальний диспенсер, який полегшить процес використання засобу для миття посуду, а можна просто перелити рідину в порожню пляшку з дозатором з-під шампуню або гелю для душу. Згодом достатньо натиснути на дозатор, щоб отримати необхідну кількість засобу, а не вимазувати забрудненими руками флакон.
Хитрість 9: Заберіть часниковий запах за допомогою яблука
Продукти з найінтенсивнішими ароматами, які доставляють масу клопоту на кухні – це риба, часник та цибуля. Відмити після них руки і обробну дошку буває дуже непросто, особливо якщо не хочеться вдаватися до допомоги агресивної побутової хімії. Але й терпіти специфічний аромат теж не хочеться. Що робити? Спробуйте нейтралізувати запах за допомогою звичайного яблука. Відріжте невеликий шматок і протріть дошку. Ще один варіант – натерти ціле яблуко на тертці і розподілити його по дошці – так фрукт краще вбере неприємні аромати. Також для цього можна використовувати лимон.
Хитрість 10: Заморожуйте зелень
Зелень псується дуже швидко – це факт. Але щодня ходити за свіжою порцією на ринок просто немає часу, і так потрібно виконати вдома купу справ. Який вихід знайти з цієї ситуації? Є кілька варіантів: заморозити зелень, поставити її в склянку з водою і накрити пакетом або скласти нарізані трави в порожню банку і накрити кришкою, в якій пророблено кілька отворів. Останній спосіб дозволить зберегти кріп, петрушку, кінзу та іншу зелень протягом тижня.
Хитрість 11: Зберігайте цибулю та часник у паперових пакетах
Більшість господарок вважають за краще зберігати цибулю та часник у поліетиленових пакетах, у яких принесли продукти з ринку. Однак це не найкраща ідея. Через відсутність циркуляції повітря овочі швидко проростають, а потім псуються. На все йдеться кілька днів. Купувати строго ту кількість часнику та цибулі, яку потрібно на каструлю борщу – не варіант. Прийде щодня ходити в магазин, а це накладно. Набагато краще правильно зберігати овочі. Візьміть паперовий пакет, зробіть у ньому дірки за допомогою дірокола, а потім покладіть туди продукти. Такі упаковки сміливо можна ставити впритул один до одного, не переживаючи, що повітря перекриється – отвори не дозволять цього зробити.
Джерело: https://novate.ru/blogs/100722/63481/
Источник: zefirka.net
