Радянська епоха давно у минулому, а легенди та символи залишилися. Традиції СРСР продовжуються досі, а іноземці часом лише здогадуються, у чому призначення деяких російських продуктів та винаходів. А деякі навіть не можуть собі уявити.
Авоська
Сітка-авоська традиційно залишається символом СРСР. У післяперебудовний час її повністю замінили сучасними пакетами та упаковками. Міцна сумка витримувала велику вагу, при цьому зручно скручувалась у маленький клубочок. Винахід це родом із Чехії 19 століття. Тоді один підприємець вирішив налагодити випуск жіночих сіток для зачісок. Але справа належного розвитку не набула. І щоб не розоритися, він перепрофілював винахід, приладнавши до сіток ручки та назвавши її сумкою.
Однак найбільша популярність спіткала господарську сумку лише у Радянському Союзі. Тут ключову роль відіграла відсутність альтернативи. Поліетиленових пакетів у магазинах СРСР просто не було.
У 1935 році сітчасту сумку назвали авоською. Сталося це після естрадного виступу російського коміка Аркадія Райкіна, який вирішив «авось» щось у цій сумці принести. Але треба зауважити, що назву це все ж таки вигадав не артист, а письменник Володимир Поляков.
Сьогодні у авоські серйозні шанси на відродження колишньої популярності, оскільки її почали позиціонувати як екологічно чистий продукт. Світові дизайнери вже залучають нові фасони авосек у модних колекціях.
Квас
Один з найдавніших і найулюбленіших безалкогольних напоїв російських квас. За смаковими, поживними та харчовими якостями йому немає рівних.
Незважаючи на те, що винайдено квас понад тисячу років тому, ми п'ємо його і сьогодні. Перші письмові згадки на Русі про квас відносять до літописів 989 року, коли князь Володимир звертав підданих у християнську віру.
У радянські часи незмінним епізодом міського літнього пейзажу була бочка з квасом, оточена чергою людей з бідонами та банками. Цей чудово вгамовує спрагу напій по 3 копійки однаково припадав до смаку і дітлахам, і господиням, і солідним чоловікам. Задля справедливості треба згадати, що фруктові кваски знали ще в стародавньому Вавилоні. Залишили згадки про близькі до квасу напої Геродот, Гіппократ і Пліній Старший, які вказували на цілющі властивості продукту. Однак прижитися напою на той час не довелося.
Особливе місце квасу у повсякденному раціоні стали відводити лише росіяни. Його пили на роботі після роботи за їжею. Про цінність напою в житті російської людини свідчить низка народних прислів'їв та висловлювань. З квасом ще з часів Русі пов'язували різні прикмети та повір'я, квас фігурував у народних обрядах та магічних ритуалах. Не тьмяніє його популярність і сьогодні, а комерційним виробникам напою не потрібно особливо вкладатись у рекламні кампанії.
Березовий сік
Березовий сік є прозорою рідиною з тонким ароматом, зібраною з прорізів у стовбурах і гілках березових дерев у процесі весняного руху соку. Цей природний напій відомий ще з Київської Русі, коли його високо цінували за тонізуючі, освіжаючі та лікувальні властивості. За старих часів на основі березового соку готували квас, медовуху, вино та інші напої. І хоча берези ростуть далеко за межами Росії, лише наші пращури придумали видобувати з цього дерева корисний та смачний напій.
Промислове виробництво доступного кишені консервованого березового соку, розфасованого в трилітрові банки, налагодили саме в СРСР. Найбільш масштабним був видобуток у Білорусії, у північній Україні та в середній російській смузі.
Після Чорнобильської катастрофи виробництво соку різко знизили, але й сьогодні напій є доступним на прилавках сучасних магазинів. Крім чистого соку берези, продаються його настої на м'яті, шипшині, чорній смородині.
Підсклянники
У далекі часи, коли звичайне скло вважали дефіцитною сировиною, підсклянники винайшли як броню та захист для крихкого посуду. Пізніше, з масовим використанням скла, по всьому світу забули про цей предмет сервірування столу. Свої позиції підстаканник зберіг лише у Країні порад. І причина ця лежить у неосяжності СРСР, який громадяни найчастіше перетинали за допомогою тривалих залізничних переїздів. Час у дорозі пасажири поїздів коротали за ароматним чаєм із рук товариської провідниці. І як тут можна було обійтися без чудо-винаходу, що одночасно захищає склянки від тріщин і руки від опіків окропом.
Гречка
Назва цієї крупи мимоволі асоціюється із її грецьким походженням. Однак продукт цей самий що не є наш. Давні свідчення вирощування гречки та вживанням для харчування виявлені тільки на Алтаї. Мабуть, звідти культура пізніше поширилася Азію, проте, зі слабким результатом.
Частково у своєму раціоні харчування гречку зберігають китайці та японці, які додають на борошно гречку в розтертому вигляді. А є такі народи, які про гречку навіть не чули. У та Європі гречку можна знайти у мережі магазинів «біологічних» товарів. Гречка ця непрожарена, зелена та нерівномірно подрібнена. Так що, крім росіян, вирощувати та вживати її ніхто до ладу не вміє.
Банний віник
Коріння банної справи сягає далекого минулого. Давно відомий факт про початок використання лазні як засобу для миття та зміцнення здоров'я стародавніми племенами Індії. А ось ходіння в лазню з віниками з різних порід заздалегідь заготовлених дерев розпочали саме на Русі.
Цей популярний і сьогодні звичай вигадав російський народ. Так само як і розтирання розпареного в лазні тіла снігом і занурення в нього з головою з подальшим поверненням назад у лазню.
Раніше як банний віник народ використовував не тільки гілки дерев – в хід йшли різні рослини. Сьогодні ж на особливому рахунку саме дубові, березові та кленові віники. За твердженням фахівців, ці породи здатні не просто тонізувати організм, а й під впливом банного мікроклімату виділяють рідкісні, корисні для організму речовини.
Бляшанки
Ще зовсім недавно легендарним атрибутом армійського обмундирування були онучі. У давнину їх носили з лаптями, але найбільшу популярність їм дала саме «служба».
У Радянській армії онучі піддевали під кирзові чоботи. При намотуванні дотримувалася особлива «технологія». Невмілі дії доставляли солдатові масу проблем, аж до глибоких пошкоджень шкіри ступнів. Існував і армійський норматив обернути онучі потрібно було за 20 секунд.
“Статутний” розмір відрізу бавовняної тканини 35х90 см. Сьогодні російська армія відмовилася від кирзових чобіт, на зміну яким прийшли берці. Разом із масивними чоботями канули в Лету та онучі. Однак радянські служиві, як і раніше, стверджують, що цієї деталі обмундирування позбулися даремно. Нібито, онучі куди зручніше і універсальніше шкарпеток, що використовуються сьогодні. Тому досвідчені мисливці, рибалки і навіть робітники і сьогодні використовують онучі у своєму побуті.
Джерело: https://novate.ru/blogs/300419/50239/
Источник: zefirka.net
