Деякі робочі зміни у ресторанах бувають настільки хаотичними, що їх важко описати. Тіктокерка @littledrownedrat, яка називає себе Терезою, розповіла про один такий випадок, який вона запам’ятає назавжди. Відео набрало 2,6 мільйона переглядів і 3 672 коментарі.
Тереза, яка працює в сфері обслуговування 10 років, назвала цю зміну однією з найгірших у своїй кар’єрі. Вона зазначила, що вже не працює в тому ресторані.
«Я працюю в сфері обслуговування вже 10 років. Бачила різне. Казала різне. Подавала різне. Але ніщо не зрівняється зі зміною, про яку я зараз вам розповім», — почала вона.
За словами Терези, у п’ятницю ввечері, коли вона прийшла на зміну, у ресторані бракувало персоналу. Її колег було менше половини, включно з тим, хто розносив страви.
Того вечора також працювала нова кухарка. Тереза описала її як недосвідчену: «Вона була милою, але… не впоралася. Нарізала».
Коли почалася зміна, Тереза обслуговувала 10 столиків, хоча зазвичай справлялася з п’ятьма. Зрештою, вісім з цих столиків повернули їжу назад на кухню.
«Це була нова кухарка», — пояснила вона. «Вона просто накидала їжу, а потім знімала її назад».
Проблеми тривали протягом усієї зміни. Після того, як кілька клієнтів попросили доготувати їхні страви, до Терези підійшла жінка з куркою.
«Я дивлюся на неї. Вона втискає курку мені в груди», — розповіла Тереза. «Каже: «Ця страва недоварена». Я дивлюся вниз… рожева. Я кажу: «Ой». Вона додає: «Я з’їла половину».
За словами Терези, жінка була роздратована недовареною куркою.
«Мені здається, вона думала, що я сама душила ту курку, скубала її пір’я, кинула її на фритюр, витягла її з фритюру до того, як вона взагалі приготувалася, і особисто подала їй», — сказала Тереза. «Я думаю, вона просто не розуміла, як працюють ресторани».
Тереза зазначила, що решта зміни була такою ж напруженою та хаотичною. У якийсь момент вона почала плакати. За словами Терези, їжа для столика цієї жінки була безкоштовною.
@littledrownedrat
Chicken was almost as pink as my face. #storytime #serviceindustry #serverlife #serverproblems #serviceindustryproblems
♬ original sound – Theresa Rowley
Інші користувачі діляться досвідом роботи в ресторанах
Історія спонукала інших користувачів поділитися власним досвідом роботи в закладах харчування.
«Багато-багато людей не розуміють, як працюють ресторани», — написав один із користувачів.
Інші зосередилися на рішенні клієнтки з’їсти половину курки, перш ніж зрозуміти, що вона недоварена: «Як можна з’їсти половину курки, коли вона сира?!» — запитав один з коментаторів.
«Хто ставить недосвідчену людину на приготування м’яса?» — запитав інший, маючи на увазі нову кухарку, згадану у відео.
Інші коментатори зізналися, що розуміють досвід Терези щодо особливо важких робочих змін у ресторанах.
«Ох, у мене були такі ночі. Як я потім їду додому в повній тиші і сиджу в машині 20 хвилин, просто дивлячись на будинок після таких змін», — написав один із користувачів.
Daily Dot не мав можливості незалежно перевірити деталі інциденту, описаного користувачкою TikTok @littledrownedrat. Опис робочої зміни в ресторані, зокрема твердження клієнтки про те, що вона з’їла половину недовареної курки, ґрунтується виключно на розповіді Терези у відео.
Оригінал статті: dailydot.com