Перевірте шухляду під духовкою – її призначення може вас здивувати.
Нижню шухляду під духовкою багато хто використовує як додаткове місце для зберігання кухонного приладдя. Але її призначення залежить від конкретної моделі: вона може бути звичайною шухлядою для зберігання, відсіком для підігріву їжі або навіть грилем. Тому перш ніж складати туди речі, варто з’ясувати, для чого він призначений.
Шухляда для зберігання – це найпоширеніший варіант. Однак зберігати в ній можна далеко не все. Виробники рекомендують використовувати такий відсік лише для посуду та кухонного приладдя, стійких до нагрівання.
Під час роботи або самоочищення духовки шухляда може сильно нагріватися. Тому туди не варто класти рушники, паперові серветки, книги з рецептами, інструкції, пластикові предмети, папір та інші легкозаймисті матеріали.
У деяких духовках нижній відсік призначений для підтримання готових страв у теплому стані перед подачею. Зазвичай на панелі керування для нього передбачені окремі налаштування або кнопка з позначкою “підігрів”.
Використовувати такий відсік як звичайну шафку для кухонних речей не варто – він спеціально розрахований на нагрівання.
У деяких моделях простір під духовкою – це додаткова зона для приготування їжі. Такий відсік зазвичай виглядає як висувна жаровня і використовується для підрум’янювання або підсмажування продуктів.
Гриль швидко нагрівається до дуже високої температури, тому залишати продукти під ним надовго не рекомендується.
Як дізнатися призначення нижньої шухляди під плитою? Найнадійніший спосіб – переглянути інструкцію до духовки або знайти інформацію про конкретну модель на сайті виробника. Не варто орієнтуватися лише на зовнішній вигляд: два практично однакові шухляди можуть виконувати зовсім різні функції.
Головне правило – не зберігайте в нижньому відсіку духовки те, що може розплавитися, спалахнути або зіпсуватися від високої температури.